Escasez de carne para el Día del Trabajador

Vacío y costilla escasearon en mercados y supermercados en del tradicional asado del 1 de mayo.

  • La faena de animales cayó un 50% debido a caminos bloqueados en el Chaco.
  • Los precios se dispararon: costilla entre G. 48.000 y G. 53.000 el kilo, vacío entre G. 55.000 y G. 60.000.
  • En su lugar se usaron alternativas como pollo, cerdo o pescado para las celebraciones.

Una problemática que afecta directamente a la mesa popular y refleja cómo la infraestructura impacta en la economía cotidiana.

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