Vacío y costilla escasearon en mercados y supermercados en del tradicional asado del 1 de mayo.
- La faena de animales cayó un 50% debido a caminos bloqueados en el Chaco.
- Los precios se dispararon: costilla entre G. 48.000 y G. 53.000 el kilo, vacío entre G. 55.000 y G. 60.000.
- En su lugar se usaron alternativas como pollo, cerdo o pescado para las celebraciones.
Una problemática que afecta directamente a la mesa popular y refleja cómo la infraestructura impacta en la economía cotidiana.
